初回限定お試しセット 豆姫 豆殿 わら納豆 水戸納豆 金砂郷

納豆界のプリンセス、その名も「豆姫」登場!選べる6種類の姫たれ♪ 原料へのこだわり。大豆は安心の茨城県産!
茨城県産小粒大豆100%使用
現在、市場に出回っている納豆に使われている大豆の
80%が外国からの輸入大豆です。
もちろん外国の大豆が悪いというわけではありませんが、
国産の大豆と比べると納豆に加工した時の食感や食味の
違いに差がでます。
豆姫で使用されている大豆は、安心の茨城県産大豆100%!
もちろん味も風味も抜群です。

こだわりの独自製法
豆姫のたれは全6種類
どのたれでも美味しく食べていただけるのはもちろん、そのままでも美味しく食べられるよう独自製法で仕上げています。
他の納豆に負けない逸品とするべく、大正時代より受け継がれた知識と長年の経験を最大限に駆使。
醗酵温度を調整したりと幾度となく食味試験を重ねた結果、
味も風味も格別
な、まさに納豆界の美姫の名にふさわしい豆姫が誕生しました。

美味しさの掛け算!選べる6種類の姫たれ♪(しそのり、ネギ味噌、昆布、キムチ、うめ、わさび

豆殿でしか味わえない、遠い昔より受け継がれた至高の大豆と特許出願中の新種の納豆菌

茨城県産小粒大豆
こだわりの原料
茨城県産小粒大豆100%使用
大豆のなかでも黒小粒大豆はかなり稀少であり、特に茨城県産の小粒大豆は※在来種であるため、めったにお目にかかる機会はありません。
「この茨城の魂が宿った大豆を、ぜひ皆様に食べていただきたい」
その想いから試行錯誤の末、栽培方法を習得。自社栽培と合わせ、独自の生産体制を確立しました。
豆殿は、この希少な茨城県産小粒大豆を100%使用。
在来種ゆえの素朴な甘みと旨さは、まさに納豆の本場茨城にふさわしい味です。
※在来種とはその土地で伝統的に栽培され、現代的な品種改良を一切おこなっていない作物のことです。

新種の納豆菌
食味のよい納豆
納豆になくてはならないのが納豆菌。
黒豆はその特性から納豆を作るには少々難しい大豆です。
そこで豆殿では安定した糸引き、そして食味のよさを引き出すために今までにない新種の納豆菌を使用しました。
これにより糸引きの安定感はさることながら、
とても食味のよい納豆に仕上がっています。
新たな納豆菌の発見ということで特許も出願中です。

こだわりの製造方法
おいしさの秘密
黒大豆は大変繊細な大豆です。
特にこの黒小粒大豆は在来種ゆえの特徴も持ち合わせているので
普通の大豆と同じ加工方法では美味しさを十分に引き出せません。
大豆の炊く時間、圧力の調整、醗酵室の温度管理など
様々な試作を重ね、およそ5年の歳月をかけたのち、
ついに独自の製造方法を確立しました。
飽くなきこだわりによって誕生した豆殿。ぜひご賞味ください!

伝統の製法、通も絶賛!本格わら納豆【わら納豆】

原料へのこだわり。大豆は安心の茨城県産!
茨城県産小粒大豆100%使用
現在、市場に出回っている納豆に使われている大豆の
80%が外国からの輸入大豆です。
もちろん外国の大豆が悪いというわけではありませんが、
国産の大豆と比べると納豆に加工した時の食感や食味の
違いに差がでます。
使用されている大豆は、安心の茨城県産大豆100%!
もちろん味も風味も抜群です。

こだわりの独自製法
そのままでも美味しく食べられるよう、大豆の炊く時間、圧力の調整、醗酵室の温度管理など、様々な試作を重ね独自製法で仕上げています。
大正時代より受け継がれた知識と長年の経験を最大限に駆使!
幾度となく食味試験を重ね完成した味も風味も格別な納豆をぜひご賞味ください。

お試しセットにはまだまだ追加があります。当店自慢の水戸納豆、金砂郷

【水戸納豆】 初回限定お試し 水戸納豆 詰め合わせセット

価格: ¥2,100 (税込 ¥2,268)
豆姫のタレ1:
豆姫のタレ2:
数量: セット
在庫: 在庫あり

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名称
納豆
内容量
豆姫(50g×2パック)×2セット (計4パック)
豆殿(50g×2パック)×1セット (計2パック)
金砂郷 (50g×2パック)×1セット (計2パック)
水戸納豆 80g×1パック
わら納豆 60g×1個
賞味期限
冷蔵:製造日を含め12日間
原材料表示
茨城県産大豆100%
保存方法
要冷蔵(10℃以下)
製造者
有限会社 トーコーフーズ
生産地
茨城県

初回限定お試しセット!
自慢の商品をより多く召し上がって頂きたいこのセット!
原材料は安心の茨城県産大豆100%。
豆姫はこだわりのたれ全6種類♪
栄養価抜群。美容健康にも最適です。
豆殿は新種の納豆菌!
しかも、黒小粒大豆はかなり稀少!
そして、本格わら納豆!
わらの希少価値も上がりましたが、
やはり納豆の王道です!
今なら水戸納豆、金砂郷も付いてきます!
それぞれの味を存分にお楽しみ頂けるセットです!
北海道、四国、九州は別途送料300円加算されます。
沖縄は別途送料が500円かかります。
ご了承の上、ご購入ください。

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INFORMATION

有限会社トーコーフーズ

〒313-0134
茨城県常陸太田市中野町773
TEL:0294-76-2380
(受付時間 9:00~18:00)
※営業日のみ

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